سلطة الخيار بالزبادي (الطريقة السودانية)
عن الوصفة
سلطة الخيار بالزبادي (الطريقة السودانية) جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 2 حبة كبيرة خيار او حبة واحدة متوسطة من العجور
- 1 حبة متوسطة جزر
- 2 كوب زبادي
- فصين توم
- ملعقة مايونيز
- 0.5 ملعقة صغيرة حلبة
- 0.5 ملعقة صغيرة كمون اسود (الحبة السوداء او حبة البركة)
- ملح. فلفل
- ملعقتين خل ابيض
طريقة التحضير
-
1
تبشر الخضروات بقشورها لزيادة القيمة الغذائية
-
2
يضاف اليها المايونيز والزبادي.
-
3
تضاف اليها البهارات والملح والتوم المهروس. والخل
-
4
تكسر حبات الحلبة والكمون قليلا اما اليا او يدويا وتضاف للخليط
-
5
توضع في الثلاجة نصف ساعة لتجانس الطعم والنكهات وتقدم
-
6
بالهنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
